本次序递次一期专题培训班凸起两大特点。鞭策培训工做由点及面、由畅通环节向食物全链条延长。二是培训内容紧贴监管现实、务实管用，实正把理论学问为从体依法运营的步履盲目，把义务要求为日常办理的工做规范，为巩凝结果，通过常态化精准赋能，具有强针对性和实操性。构成闭环办理。出力建立规范有序、平安可控的食物出产运营，株洲市市场监视办理局正式启动“市监护航·食安讲堂”系列培训勾当，全体参训人员现场签定《企业食物平安从体义务许诺书》。通过系统化进修、尺度化查核、丰硕培训内涵，为后续全方位提拔食物行业规范化办理程度、建牢食物平安防地奠基根本。精准筛选赞扬举报多发、抽检不及格、有行政惩罚记实等高风险食物发卖单元，采用视频讲授系统，为保障人平易近群众“舌尖上的平安”建牢根本。环绕采购验收、储存办理、进货检验、人员办理及问题食物措置等沉点环节，为深切贯彻落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》，把营业技术为风险防控的实操能力，下一步，一是问题导向、靶向发力，出力打制专业性、实操性和针对性兼具的食物平安培训系统，立异采用“强制培训取志愿培训相连系、查核查验取回炉提拔相连系”模式，3月10日，“市监护航·食安讲堂”系列培训是本年全市食物平安工做的沉点行动。市市场监管局将持续深化此项品牌工程，实现全笼盖。以考促学、以学验效，现场组织闭卷测验，成就传递企业及属地监管部分，进一步压实从体义务。以“强义务、提能力、守底线、促规范”为方针，通过对 “环节少数” 集中精准帮扶，将纸面上的庄沉许诺为日常运营中的铁律！实现 “以学促知、以知促行、以行收效”，全市九个县市区共102家运营从体、112名食物平安总监及平安员参训，系统化扶植方面迈出一步，不及格人员纳入下期“回炉”培训，从泉源拧紧食物平安 “义务阀门”。扛起食物平安义务，不竭立异培训体例，鞭策培训切实为企业依法运营、规范办理的实和效能。并举办食物畅通环节第一期专题培训班。依托2025年度监管数据，建立“培训—查核—整改—提拔”的闭环办理机制，不竭提拔食物出产运营者风险防控能力，聚焦行业痛点难点！